Das Produkt wird aus Auberginen gewonnen, auf unseren Feldern von Hand angebaut und geerntet, innerhalb weniger Stunden in unserem Betrieb eingelagert, gewaschen, in Würfel geschnitten, in Öl und Zwiebeln passiert, Tomaten-Passata hinzugefügt, aromatisiert, verpackt , anschließend wird die Kapsel festgezogen; das Produkt wird pasteurisiert und kühlt ab..
Zutaten: 70%Tomate*, 20% Melanzani*, 5%Natives Olivenöl extra, Zwiebel*, Essig*, Salz, brauner zucker*, Zitronensäure*. *aus biologischem Anbau
Anbau: 100% Bio
Glasgröße: 314ml
Geöffnet lagern bei +4°.und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
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