Anbaugebiet: Region Sizilien
Rebsorte: 100% Grillo
Alkohol: 13,5%
Farbe: Strohgelb mit hellgrünen Reflexen.
Bouquet: überwältigend und eindrucksvoll mit seinen frischen Noten von Grapefruit, Papaya, Mango, Maracuja, ausgewogen durch die zartesten weißen Pfirsiche und Holunderblüten.
Geschmack: Der starke mineralische Einstieg, fast salzig, entwickelt sich zu einem kraftvollen, langen und ausgewogenen süßen Finale.
Serviervorschlag: unvergleichlich mit Risotto mit Artischocken, mit Rotbarbenfilets oder Schwertfischbrötchen
Auszeichnung: Sieger der Vigna von Mandranova 2018
Trinktemperatur: 10° - 12°C
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