Rotwein

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FATTORIA DI VAIRA mit PERLAGE ROT  0,75  -  DEMETER Biodynamisch
Rebsorte: 65% Montepulciano und 35% Sangiovese
Alkohol: 11,5 %
Zucker: 3 g/l
Geschmack/Farbe: Rot mit purpurfarbenen Reflexen, intensiv, rein und zart, mit einem würzigen Duft, weich im Geschmack.

enthält Sulfite
7,30 EUR
 
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Merlot delle Venezie IGT 0,75 2017 -  BIO/VEGAN
Anbaugebiet: Region Venetien
Rebsorte: 100% Merlot
Alkohol: 12%
Geschmack: frisch und tanninhaltig
Trinktemperatur: 16-18°C

enthält Sulfite
8,30 EUR
 
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CABERNET delle Venezie IGT 0,75 2016
Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Franc
Alkohol: 12%
Zucker: 6g/l
Geschmack: würzig mit Brombeernoten leicht tanninhaltig mit eine gute Struktur
Serviervorschlag:köstlich zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, zu Wild, Käse und Speisen mit markanten Aromen

BIO / VEGAN
7,90 EUR
 
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PRIMITIVO Puglia IGT 0,75 2016
Rebsorte: 100% Primitivo
Alkohol: 12%
Zucker: 6g/l
Geschmack: Rubinrot mit violetten Reflexen warm und umhüllt mit fruchtigen Noten von schwarzer Kirsche und Beeren, gewürzt mit Kakaotönen harmonisch und rund, leicht samtig
Serviervorschlag:perfekt begleitet die ersten leckeren Gerichte,geschmortes Wild und rotes Fleisch.
7,90 EUR
 
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AMARONE della Valpolicella Classico DOCG 0,75  2012
Rebsorte: 60% Corvina, 15% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara
Alkohol: 15,5%
Reifung: In neuen Tonneaux und Barrique für 14 Monate und in Fässern von 15 hl für weitere 18 Monate. In Flaschen für mindestens 1 Jahr vor dem Verkauf.
Geschmack: warm, vollmundig, kräftig und langlebig.

enthält Sulfite
36,20 EUR
 
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AMARONE della Valpolicella Classico DOCG 1,5 Magnum 2011
Rebsorte: 70% Corvina, 10% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara
Alkohol: 15,5%
Reifung: In neuen Tonneaux und Barrique für 14 Monate und in Fässern von 15 hl für weitere 18 Monate. In Flaschen für mindestens 1 Jahr vor dem Verkauf.
Geschmack: warm, vollmundig, kräftig und langlebig.
Trinktemperatur: 18-20°C

enthält Sulfite
96,00 EUR
 
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AMARONE della Valpolicella Classico DOCG 3,0 JÈROBOAM 2015
Rebsorte: 70% Corvina, 10% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara
Alkohol: 15,5%
Reifung: In neuen Tonneaux und Barrique für 14 Monate und in Fässern von 15 hl für weitere 18 Monate. In Flaschen für mindestens 1 Jahr vor dem Verkauf.
Geschmack: warm, vollmundig, kräftig und langlebig.
Trinktemperatur: 18-20°C

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228,00 EUR
 
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Ca`Besi Valpolicella Classico DOC 0,75 2015  -  BIO
Rebsorte: 80% Corvina, 20% Rondinella,
Alkohol: 14,5%
Reifung: In Stahl für 7 Monate, in Flaschen für 4 Monate vor dem Verkauf.
Geschmack: frisch, würzig mit moderaten und nicht aggressiven Tanninen

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24,70 EUR
 
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Ca`Besi Valpolicella Classico DOC 1,5 Magnum  2011  -  BIO
Rebsorte: 80% Corvina, 20% Rondinella,
Alkohol: 14,5%
Reifung: In Stahl für 7 Monate, in Flaschen für 4 Monate vor dem Verkauf.
Geschmack: frisch, würzig mit moderaten und nicht aggressiven Tanninen

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63,80 EUR
 
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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 0,75  2014
Rebsorte: 60% Corvina und Corvinone, 35% Rondinella, 5% Molinara
Alkohol: 14,5%
Reifung: In Barrique für 12 Monate und in Fässern von 15 hl für weitere 10 Monate. In Flaschen für 6 Monate vor dem Verkauf.
Geschmack: weich, lebendig und raffiniert.
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17,80 EUR
 
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Valpolicella Classico DOC 0,75  2015  -  BIO
Rebsorte: 60% Corvina und Corvinone, 35% Rondinella, 5% Molinara
Alkohol: 14,5%
Reifung: In Stahl für 7 Monate, in Flaschen für 4 Monate vor dem Verkauf.
Geschmack: frisch, würzig mit moderaten und nicht aggressiven Tanninen
enthält Sulfite
 
 
 
11,80 EUR
 
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Valpolicella Classico Superiore DOC 0,75  2014
Rebsorte: 80% Corvina, 20% Rondinella
Alkohol: 14,5%
Reifung: In Fässern von 15 hl und neuen Tonneaux für 24 Monate. In Flaschen für 6 Monate vor dem Verkauf.
Geschmack: warm, umhüllend, Tannin von samtiger Textur, fleischige und langlebige Endnote.
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17,80 EUR
 
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IL Barbarossa 0,75 Malanotte DOCG  2012 BIO
Rebsorte: 100% Raboso
Alkohol: 13%
Zucker: 5 g/l
Geschmack: Intensives Aroma von Schokolade und Brombeeren. Noten von schwarzen Kirschen und Beeren. Starke Noten von Lakritz,  Pfeffer und Tabak.
Aroma: Streng, entschieden vollmundig, große Schmackhaftigkeit. Durch lange Lagerung samtig.

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28,80 EUR
 
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IL Barbarossa 1,5 Magnum Malanotte DOCG  2013 BIO
Rebsorte: 100% Raboso
Alkohol: 13%
Zucker: 5 g/l
Geschmack: Intensives Aroma von Schokolade und Brombeeren. Noten von schwarzen Kirschen und Beeren. Starke Noten von Lakritz,  Pfeffer und Tabak.
Aroma: Streng, entschieden vollmundig, große Schmackhaftigkeit. Durch lange Lagerung samtig.

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Raboso DOC Piave 0,75 2015
Rebsorte: 100% Raboso
Alkohol: 13%
Zucker. 3g/l
Geschmack: Kraftvoll, typischerweise sauer, vollmundig und tolles Flair.
Aroma: Brombeeren, Pflaumenmus mit würzigen Noten von Lakritz, Pfeffer und Tabak.
Auszeichnung: Merit-Auszeichnung auf der 11. ENOBIOINTERNATIONAL (Verona)

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14,40 EUR
 
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Raboso DOC Piave 1,5 Magnum 2014
Rebsorte: 100% Raboso
Alkohol: 13%
Zucker. 3g/l
Geschmack: Kraftvoll, typischerweise sauer, vollmundig und tolles Flair.
Aroma: Brombeeren, Pflaumenmus mit würzigen Noten von Lakritz, Pfeffer und Tabak.

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39,00 EUR
 
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Merlot DOC Venezia 0,375  - 2017 BIO
Merlot DOC Venezia 0,375
BIO und Vegan
Alkohol: 12%
Restzucker: ca. 5g/l
Farbe: Tiefes Rubinrot
Aroma: Floreale Noten von violett, deutlich fruchtig mit Aromen von Brombeere. Eine zarte Nuance von Pfeffer.
Geschmack: Trocken, vollmundig, tannisch und fruchtig.
Fruchtiger weicher und zarter Wein
Serviervorschlag: Optimal mit Antipasti oder Pasta la pomodoro
Trinktemperatur: 16° -18°

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4,80 EUR
 
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CAMPO BURI Rosso Veneto 0,75 2013
Rebsorte:90% Carmenere 10% Oseleta
Alkohol: 13,5%
Farbe:ein intensives und konzentriertes Rubinrot.
Nase:es zeigt krautige Noten, die sich mit mischen Vorschläge für Beerenfrüchte (Johannisbeeren und Heidelbeeren) und würzige Noten (Pfeffer, Nelken und Vanille). Geschmack:Es bietet am Gaumen ausgewogene Früchte mit reife Tannine und ein sehr langer Abgang.
Trinktemperatur: 18-20°C
 
26,40 EUR
 
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MANDEGO Rosso Veneto IGT 0,75 2015
Rebsorte:80% Cabernet Sauvignon, 10%Merlot, 10% Carmenere
Alkohol: 12,5%
Farbe: ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase: mit einem Hauch von Eiche, die sehr gut mit integriert sind die Noten von Beerenobst.
Geschmack: abgerundet, mit einem würzigen Nachgeschmack und weichen Tanninen das sind wahrnehmbar, ohne aggressiv zu sein.

Trinktemperatur: 18°C

 
14,40 EUR
 
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San Vito Chianti DOCG 0,75 2016  -  BIO
Rebsorte: 100% Sangiovese
Alkohol: 12,5%
Geschmack: Rubinrote Farbe, klar frisches fruchtiges Bukett, harmonischer angenehmer Geschmack.

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9,80 EUR
 
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MADIERE - TOSCANA IGT 0,75 ROSSO  2015  -  BIO
Rebsorte: 60% Sangiovese, 30% Cabernet, 10% Merlot
Alkohol: 13,5%
Reifung: In Alliereichenfässer für mindestens 12 Monate gelagert, dort findet auch die Milchsäuregärung statt. Danach Reifung in der Flasche.
Geschmack: Tiefrubinrote Farbe, intensives Bukett nach kleinen roten Beeren und Gewürzen, harmonischer ausgewogener Geschmack. Ein Wein mit großem Charakter, eignet sich zur längeren Lagerung.
enthält Sulfite
 
 
33,60 EUR
 
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MADIERE - TOSCANA IGT 0,75 ROSSO  2009  -  BIO
Rebsorte: 60% Sangiovese, 30% Cabernet, 10% Merlot
Alkohol: 13,5%
Reifung: In Alliereichenfässer für mindestens 12 Monate gelagert, dort findet auch die Milchsäuregärung statt. Danach Reifung in der Flasche.
Geschmack: Tiefrubinrote Farbe, intensives Bukett nach kleinen roten Beeren und Gewürzen, harmonischer ausgewogener Geschmack. Ein Wein mit großem Charakter, eignet sich zur längeren Lagerung.

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84,00 EUR
 
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MADIERE - TOSCANA IGT 0,75 ROSSO  2006  -  BIO
Rebsorte: 60% Sangiovese, 30% Cabernet, 10% Merlot
Alkohol: 13,5%
Reifung: In Alliereichenfässer für mindestens 12 Monate gelagert, dort findet auch die Milchsäuregärung statt. Danach Reifung in der Flasche.
Geschmack: Tiefrubinrote Farbe, intensives Bukett nach kleinen roten Beeren und Gewürzen, harmonischer ausgewogener Geschmack. Ein Wein mit großem Charakter, eignet sich zur längeren Lagerung

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COLLE DEI MANDORLI MERLOT IGT 0,75 ROSSO  2013  -  BIO
Rebsorte:  100% Merlot
Anbaugebiet: Toscana
Alkohol: 14%
Reifung: In Alliereichenfässer für mindestens 14 Monate gelagert, dort findet auch die Milchsäuregärung statt. Danach Reifung in der Flasche.
Geschmack: Gehaltvolle rubinrote Farbe, breitgefächertes nachhaltiges Bukett nach roten Früchten und Gewürzen duftend. Voller Geschmack mit schmeichelden Tanninen. Sehr feiner  Wein der sich zur längeren Lagerung eignet.
Serviervorschlag: Passt sehr gut zu allen Fleischgerichten, gebraten oder geschmort, bestens zu Wildgeflügel.
Trinktemperatur: 18°

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28,80 EUR
 
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DARNO Chianti Colli Fiorentini DOCG 0,75 2016
Rebsorte: 90% Sangiovese; 10% Canaiolo
Alkohol: 14%
Farbe: Rubinrote Farbe
Geschmack: Brillant und farbintensivs fruchtiges Bukettmit Duft nach Waldbeeren.
Serviervorschlag: Zu anspruchsvollen Nudelgerichten, Braten und Fleisch und mittelaltem Käse.
Trinktemperatur: 18°C

enthält Sulfite
 
14,80 EUR
 
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MANOLIBERA IGT TOSCANA 0,75 2016
Rebsorte: 50% Sangiovese, 25% Cabernet, 25% Merlot
Alkohol: 13,5%
Reifung: In Stahltank; anschl. 3 Monate Reifung in der Flasche.
Geschmack: In der Nase betört ein Duft von frischen, saftigen Früchten, abgerundet mit einer angenehmen Kräuternote. Am Gaumen frisch, würzig und lebendig.

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9,60 EUR
 
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BABONE IGT TOSCANA Rosso 0,75 2016
Rebsorte: 65% Sangiovese, 35% Syrah
Alkohol: 14%
Reifung: In Stahltank, ein Teil im Holzfass; anschließend Reifung in der Flasche.
Geschmack: Im Geruch gibt ein gut ausgewogenes Zusammenspiel von roten Früchten, schwarzer Lakritze und pflanzlichen Nuancen diesem Tropfen eine kostbare Eleganz. Mit einem weichen, aber unverkennbar frischen Hintergrund. Am Gaumen rund und dicht, seidene Tannine, schöner, langer Abgang, dynamisch und füllig.

enthält Sulfite
12,90 EUR
 
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ALTANA DOC Monteregio di Massa Marittima Rosso 0,75 2015
Rebsorte: 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Alkohol: 14%
Reifung: In Stahltank, ein Teil im Holzfass; anschließend Reifung in der Flasche.
Geschmack: Mediterrane Eleganz pur. In der Nase tiefgründig und komplex. Erinnert an Fruchtfleisch, ein Hauch von reifen Kirschen, Tabakblätter, Johannisbeeren- und Rhabarberkonfitüre.
enthält Sulfite
15,60 EUR
 
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MURALIA IGT Toscana Rosso 0,75 2015
Rebsorte: 50% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese
Alkohol: 14,5%
Reifung: Gärung im Stahltank, Reifung 24 Monate im Eichenfass und 12 Monate in der Flasche.
Geschmack: Der Geschmack ist vollmundig, intensiv und bissig. Langer und anhaltender Abgang von großer Klasse.

enthält Sulfit
24,60 EUR
 
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ORFEO Cabernet Sauvignon Riserva Barrique 2009  -  BIO
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Alkohol: 15%
Geschmack:Brilliante, rubinrote Farbe, fruchtiges Bouquet. Der Geschmack ist harmonisch, reich an Persönlichkeit mit einem langen Abgang.

enthält Sulfite
38,40 EUR
 
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DOLCETTO di Diano d`Alba DOCG 0,75 2017
Anbaugebiet: Region Piemont
Rebsorte: 100% Dolcetto
Alkohol: 14,4%
Säure:4,91g/l
Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Reifung: In Edelstahlbehälter und anschließende Flaschenreifung.
Bouquet: intensiv, charakteristisch für rote Früchte, Kirsche, Brombeere
Geschmack: harmonisch, weich und voll mit einem leichten Mandel-Nachgeschmack
Serviervorschlag: Fleisch Vorspeisen, Alba Stil rohes Fleisch, Kalbfleisch mit Thunfischsoße, Pasta, weißem Fleisch, Aufschnitt und halbreifem Käse
Trinktemperatur: 10°-12°C
 
14,40 EUR
 
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NEBBIOLO d`Alba DOC 0,75 2016
Anbaugebiet: Region Piemont
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Alkohol: 14,7%
Säure: 4,9g/l
Farbe: helles Rubinrot; Granat mit orange Reflexen
Reifung: In Edelstahlbehälter und anschließende Flaschenreifung.
Bouquet: zart, elegant, mit einem Hauch von Vanille und roten Beeren
Geschmack: samtig und voll. Das weichere Tannin macht den Wein ausgewogen und harmonisch
Serviervorschlag: Rind, Schwein und Huhn. Geeignet für Aufschnitt oder reifen Käse. Es passt sehr gut zu schweren Nudelgerichten und Lasagne
Trinktemperatur: 18°
 
16,20 EUR
 
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BARBERA d`Alba DOC 0,75 2017
Anbaugebiet: Region Piemont
Rebsorte: 100% Barbera
Alkohol: 13,8%
Säure: 5,7g/l
Farbe: Rubinrot
Reifung: Trauben von Weinbergen auf den hohen Hängen in der Gemeinde Diano d'Alba. Durchschnittliche Länge der Gärung und Alterung in Stahl
Bouquet: rote Früchte, Brombeeren und Pflaumen
Geschmack: angenehm, frisch mit leicht säuerlichen Noten
Serviervorschlag: Nudelgerichte, Tajarin mit Ragu und rotem Fleisch
 
13,80 EUR
 
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BAROLO Rocche dell Annunziata  DOCG 0,75 2013
Anbaugebiet: Region Piemont
Rebsorte: 100% Barbera
Alkohol: 14%
Säure: 5,7g/l
Farbe: Rubinrot
Reifung: Trauben von Weinbergen auf den hohen Hängen in der Gemeinde Diano d'Alba. Durchschnittliche Länge der Gärung und Alterung in Stahl
Bouquet: rote Früchte, Brombeeren und Pflaumen
Geschmack: angenehm, frisch mit leicht säuerlichen Noten
Serviervorschlag: Nudelgerichte, Tajarin mit Ragu und rotem Fleisch

Trinktemperatur: 16° - 18°
42,80 EUR
 
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Südtiroler Blauburgunder DOC 0,75 2015
Rebsorte: Blauburgunder
Alkohol: 14,5%
Säure: 5,3g/l
Zucker: 1,9g/l
Farbe: Dunkel Kirschrot.
Geschmack: kräftiger Körper mit seidigen Tanninen, frischer Säure und ein Aroma nach reifen Kirschen mit dezenten Röstaromen.
Serviervorschlag: Kräftige Vorspeisen, Kalb- und Wildgerichte und reifer Käse

Trinktemperatur: 18°C
 
 
28,50 EUR
 
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SYRAH IGT Terre Siciliane  0,75  2013
Rebsorte: 100% Syrah
Alkohol: 14%
Farbe: intensives Purpur
Bouquet: Es gibt ein präsistentes, intensives und komplexes Bouquet. Noten von violett, Schokolade, Tabak
Geschmack: vollmundig mit einem charakteristischen Hintergrund von Pflaume, Kirsche, Heidelbeere und Süßholz.
Serviervorschlag: Eine feine Begleitung zu gebratenem Fleisch und Hirsch, Wildschwein, gewürzten Gerichten, reifem Käse und Nudeln.

Trinktemperatur: 10° - 12°C
14,40 EUR
 
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NERO D`AVOLA IGT Siciliane  0,75  2013
Rebsorte: 100% NERO D´AVOLA
Alkohol: 14%
Farbe: Kirschrot
Bouquet: es veröffentlicht Noten von süßer Vanille und intensive würzige Aromen mit Anregung von Minze und Pflaumen
Geschmack: im Mund ist es umhüllend, elegant und anhaltend. Bemerkenswert für seine Säure und Glätte, zu einem charakteristischen Hintergrund von Kaffee.
Serviervorschlag: Eine feine Begleitung zu gebratenem Fleisch und Hirsch, Wildschwein, gewürzten Gerichten, reifem Käse und Nudeln.

Trinktemperatur: 10° - 12°C
14,40 EUR
 
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KAID Syrah DOC Sizilia 2016 0,75
Rebsorte: 100% Syrah
Alkohol: 14%
Farbe: tiefes und undurchdringliches Rubinrot mit violettem Schimmer.
Bouquet: vielschichtige und elegante Nase, miteinander wetteifernde Noten von Brombeeren, in Schnaps eingelegten Sauerkirschen, Kakao, Graphit, Humus, geröstetem Kaffee, Rhabarber, schwarzem Pfeffer und Gewürznelken bilden ein faszinierendes und intensives Bouquet.
Geschmack: kraftvoll, samtig und überzeugend, ein zutiefst mediterraner und regionaler Wein, der mit seiner unvergleichbaren Persönlichkeit verführt und eine komplexe Struktur aufweist, die wiederum von lebendigen und ausgeglichenen Tanninen belebt wird.

Serviervorschlag: hervorragend zu einem köstlichen falsomagro alla siciliana (gefüllter Rinderbraten mit Sauce) oder zu geschmortem Schweinefleisch

Trinktemperatur: 16° - 18°C
35,90 EUR
 
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KAID Syrah DOC Sizilia 2015 0,75
Rebsorte: 100% Syrah
Alkohol: 14%
Farbe: tiefes und undurchdringliches Rubinrot mit violettem Schimmer.
Bouquet: vielschichtige und elegante Nase, miteinander wetteifernde Noten von Brombeeren, in Schnaps eingelegten Sauerkirschen, Kakao, Graphit, Humus, geröstetem Kaffee, Rhabarber, schwarzem Pfeffer und Gewürznelken bilden ein faszinierendes und intensives Bouquet.
Geschmack: kraftvoll, samtig und überzeugend, ein zutiefst mediterraner und regionaler Wein, der mit seiner unvergleichbaren Persönlichkeit verführt und eine komplexe Struktur aufweist, die wiederum von lebendigen und ausgeglichenen Tanninen belebt wird.

Serviervorschlag: hervorragend zu einem köstlichen falsomagro alla siciliana (gefüllter Rinderbraten mit Sauce) oder zu geschmortem Schweinefleisch

Trinktemperatur: 16° - 18°C
 
 
39,60 EUR
 
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KAID Syrah DOC Sizilia 2014 0,75
Rebsorte: 100% Syrah
Alkohol: 14%
Farbe: tiefes und undurchdringliches Rubinrot mit violettem Schimmer.
Bouquet: vielschichtige und elegante Nase, miteinander wetteifernde Noten von Brombeeren, in Schnaps eingelegten Sauerkirschen, Kakao, Graphit, Humus, geröstetem Kaffee, Rhabarber, schwarzem Pfeffer und Gewürznelken bilden ein faszinierendes und intensives Bouquet.
Geschmack: kraftvoll, samtig und überzeugend, ein zutiefst mediterraner und regionaler Wein, der mit seiner unvergleichbaren Persönlichkeit verführt und eine komplexe Struktur aufweist, die wiederum von lebendigen und ausgeglichenen Tanninen belebt wird.

Serviervorschlag: hervorragend zu einem köstlichen falsomagro alla siciliana (gefüllter Rinderbraten mit Sauce) oder zu geschmortem Schweinefleisch

Trinktemperatur: 16° - 18°C
 
 
44,90 EUR
 
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
KAID Syrah DOC Sizilia 2013 0,75
Rebsorte: 100% Syrah
Alkohol: 14%
Farbe: tiefes und undurchdringliches Rubinrot mit violettem Schimmer.
Bouquet: vielschichtige und elegante Nase, miteinander wetteifernde Noten von Brombeeren, in Schnaps eingelegten Sauerkirschen, Kakao, Graphit, Humus, geröstetem Kaffee, Rhabarber, schwarzem Pfeffer und Gewürznelken bilden ein faszinierendes und intensives Bouquet.
Geschmack: kraftvoll, samtig und überzeugend, ein zutiefst mediterraner und regionaler Wein, der mit seiner unvergleichbaren Persönlichkeit verführt und eine komplexe Struktur aufweist, die wiederum von lebendigen und ausgeglichenen Tanninen belebt wird.

Serviervorschlag: hervorragend zu einem köstlichen falsomagro alla siciliana (gefüllter Rinderbraten mit Sauce) oder zu geschmortem Schweinefleisch

Trinktemperatur: 16° - 18°C
44,90 EUR
 
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KAID Syrah DOC Sizilia 1,5 Magnum 2016
Rebsorte: 100% Syrah
Alkohol: 14%
Farbe: tiefes und undurchdringliches Rubinrot mit violettem Schimmer.
Bouquet: vielschichtige und elegante Nase, miteinander wetteifernde Noten von Brombeeren, in Schnaps eingelegten Sauerkirschen, Kakao, Graphit, Humus, geröstetem Kaffee, Rhabarber, schwarzem Pfeffer und Gewürznelken bilden ein faszinierendes und intensives Bouquet.
Geschmack: kraftvoll, samtig und überzeugend, ein zutiefst mediterraner und regionaler Wein, der mit seiner unvergleichbaren Persönlichkeit verführt und eine komplexe Struktur aufweist, die wiederum von lebendigen und ausgeglichenen Tanninen belebt wird.

Serviervorschlag: hervorragend zu einem köstlichen falsomagro alla siciliana (gefüllter Rinderbraten mit Sauce) oder zu geschmortem Schweinefleisch

Trinktemperatur: 16° - 18°C
 
 
84,00 EUR
 
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
KAID Syrah DOC Sizilia 3,0 JÈROBOAM 2016
Rebsorte: 100% Syrah
Alkohol: 14%
Farbe: tiefes und undurchdringliches Rubinrot mit violettem Schimmer.
Bouquet: vielschichtige und elegante Nase, miteinander wetteifernde Noten von Brombeeren, in Schnaps eingelegten Sauerkirschen, Kakao, Graphit, Humus, geröstetem Kaffee, Rhabarber, schwarzem Pfeffer und Gewürznelken bilden ein faszinierendes und intensives Bouquet.
Geschmack: kraftvoll, samtig und überzeugend, ein zutiefst mediterraner und regionaler Wein, der mit seiner unvergleichbaren Persönlichkeit verführt und eine komplexe Struktur aufweist, die wiederum von lebendigen und ausgeglichenen Tanninen belebt wird.

Serviervorschlag: hervorragend zu einem köstlichen falsomagro alla siciliana (gefüllter Rinderbraten mit Sauce) oder zu geschmortem Schweinefleisch

Trinktemperatur: 16° - 18°C
174,00 EUR
 
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
KAID Syrah DOC Sicilia 6,0 METHUSALEM 2016
Rebsorte: 100% Syrah
Alkohol: 14%
Farbe: tiefes und undurchdringliches Rubinrot mit violettem Schimmer.
Bouquet: vielschichtige und elegante Nase, miteinander wetteifernde Noten von Brombeeren, in Schnaps eingelegten Sauerkirschen, Kakao, Graphit, Humus, geröstetem Kaffee, Rhabarber, schwarzem Pfeffer und Gewürznelken bilden ein faszinierendes und intensives Bouquet.
Geschmack: kraftvoll, samtig und überzeugend, ein zutiefst mediterraner und regionaler Wein, der mit seiner unvergleichbaren Persönlichkeit verführt und eine komplexe Struktur aufweist, die wiederum von lebendigen und ausgeglichenen Tanninen belebt wird.

Serviervorschlag: hervorragend zu einem köstlichen falsomagro alla siciliana (gefüllter Rinderbraten mit Sauce) oder zu geschmortem Schweinefleisch

Trinktemperatur: 16° - 18°C
348,00 EUR
 
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KAID Syrah DOC "LE VERTICALI" 4x0,75 2013/14/15/16
Eine Zeitreise beschreibt die Eigenschaften älterer Jahrgänge und zeigt die Entwicklung von Weinen, die noch viele Jahre später überraschen.
Alkohol: 14%
2013: Reiche, würzige Nase mit Anklängen an Sauerkirsche, die sich in weiter entwickelte Aromen verwandelt. Der Gaumen ist frisch mit geschmeidigen Tanninen, die einem langen, anhaltenden Abgang weichen. Dieser kühle und regnerische Jahrgang hat vor allem in den Sommermonaten die Reifung der Trauben etwas verlangsamt, weshalb der Wein anfangs etwas grün war. Im Laufe der Zeit hat es jedoch komplexere und angenehmere Aromen entwickelt. Dies ist der letzte Jahrgang, in dem ein Teil des Weins in einem alten Barrique ausgebaut wurde.
2014: Ausgezeichneter Jahrgang mit konstanten und stabilen Temperaturen. Ein milder Frühling und Sommer, der nicht zu heiß war, führte zu einem vollmundigen Wein mit großem Alterungspotential. Die Nase ist komplex und ausdrucksvoll, mit mediterranen Merkmalen: Anklänge von schwarzem Pfeffer, Brombeeren, mediterranem Busch und Oliven. Der Gaumen zeigt seine ganze Kraft und die feinen, seidigen Tannine tragen zum umhüllenden Mundgefühl bei, das mit einem Hauch von leichtem Balsamico endet.
2015: Der Jahrgang 2015 ist sehr ähnlich wie 2014, jedoch mit einer kühleren Wachstumsperiode. Die Reifung der Trauben verlief langsamer und führte zu einem perfekten Gleichgewicht. Das Jahr 2015 zeichnet sich durch seine Eleganz aus und auch wenn der Wein noch jung ist, drückt sich die etwas strenge Nase in wenigen Jahren aus. Der Gaumen ist sehr komplex und bietet ausgezeichnete Frische und Gerbkraft.
2016: Ein gutes Jahr mit wenig Niederschlag und milden Temperaturen. Dies verlangsamte die Reifung der Trauben, die insgesamt sehr gleichmäßig reiften. Ein Jahrgang von großer Ausgewogenheit, mit Struktur und Eleganz machen das Jahr 2016 sehr zugänglich und leicht zu trinken. Die Nase ist sehr frisch und fruchtig, mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und gut eingebundenen Tonnennoten. Ein fleischiger Wein mit sehr feinen Tanninen und einem langen, frischen Abgang.
Serviervorschlag: hervorragend zu einem köstlichen falsomagro alla siciliana (gefüllter Rinderbraten mit Sauce) oder zu geschmortem Schweinefleisch

Verpackt in schwarzer Holzkiste mit goldfarbiger Beschriftung

Trinktemperatur: 16° - 18°C
168,00 EUR
 
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NERO D`AVOLA IGT Terre Siciliane  0,75  2015
Rebsorte: 100% Nero D`Avola
Alkohol: 14%
Farbe: Starke rubinrote Farbe
Bouquet: intensives und complexes Bukett mit einem Hauch Brombeer, Kirsch und leichte Vanille.
Geschmack: Die reife Tannine verleihen ihm einen samtigen Geschmack und machen ihn fest und harmonisch.
Serviervorschlag: Hervorragend zu Fleisch und Wild;

Trinktemperatur: Raumtemperatur
9,60 EUR
 
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
PARCO REALE IGT Syrah  0,75  2013
Rebsorte: 100% Syrah
Alkohol: 13,5%
Farbe: Leuchtend rote Farbe mit hellpurpurnen Reflexen,
Bouquet: intensiv fruchtigem Aroma, Noten von Orangenschalen, Lakritz und Minze.
Geschmack: intensiv fruchtigem Aroma, Noten von Orangenschalen, Lakritz und Minze..
Serviervorschlag: Hervorragend zu Fleisch und Wild;

Trinktemperatur: Raumtemperatur
16,80 EUR
 
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
Gregorio MAXIMO IGT NERO D`AVOLO Cabernet Sauvignon  0,75   2014
Rebsorte: 70% Nero dAvola 30% Cabernet Sauvignon
Alkohol: 14%
Farbe: Tiefe rubinrote Farbe mit violett Nuancen.
Bouquet: Typische Akzente des Nero d’Avola, Erdbeer, Waldfrüchte, Konfitüre und einen Hauch Pfeffer und Nelken.
Geschmack: Er hat einen kräftigen Geschmack, weiche und samtige Tannine mit der leicht säuerlichen Note des Cabernet Sauvignon.

Trinktemperatur: Raumtemperatur
 
19,20 EUR
 
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BARBARESCO DOCG 0,75 2014
NEU
BARBARESCO DOCG 0,75 2014
Anbaugebiet:
Provinz Cuneo, Region Piemont
Rebsorte:
Weinbereitung:Eine traditionelle Vinifizierung der Trauben für 12 Tage mit mehreren Pump Overs während des Tages und einer kontrollierten Temperatur von 30 / 35 ° C zur Optimierung der Extraktion. Nach einer 5 Monate ruhenden Pause in Edelstahl reift der Wein 24 Monate lang in Eiche und wird dann bis zum Verkauf in der Flasche altern lassen..
Alkohol: 14%
Farbe: Eine rubinrote Farbe mit Granatreflexen.
Nase: In der Nase wilde Rosen, Himbeeren und Zimt.
Gaumen: Im Mund ist es trocken und warm mit Empfindungen von Vanille, Tabak, Leder und grünen Teeblättern.l
Serviervorschlag: Er passt gut zu rotem Fleisch, Käse und eignet ausgezeichnet als Meditationswein
Trinktemperatur:18° bis 20°C

 
37,50 EUR
 
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